斑鸠怎么吃比较好吃呢？

你好，我那来自云南农村的老婆，从他们老家带来了两只斑鸠，我看这种东西长得小还土里土气的，不知道该怎么吃比较好呢？

你好，斑鸠是一种禽类动物，它的吃法有很多种，可以清蒸，油炸，水煮，红烧。下面小编就来教你做一道红烧斑鸠。首先把你那两只野斑鸠给杀了洗干净。然后准备一些干辣椒，大蒜，葱白和生姜片。接着把油锅烧热倒入辣椒，接着把斑鸠倒进去用油煎三分钟左右，煎到斑鸠外表成黄金色。然后倒入大蒜葱白和生姜片，加入一定的酱油和少量的水分。用小火慢慢煮，煮熟了以后加入少量的食盐就可以吃了。