毛豆到底怎么煮不变色
“这两天我们家人都很喜欢吃水煮毛豆，今天我在早市上买了些新鲜的毛豆回来，可是之前做过几次毛豆都会变色，看起来就没有什么食欲了，我想了解一下毛豆怎么煮不变色呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！纯净水煮，不要煮过长时间，毛豆是一种豆类食物，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维，可以提高免疫力，促进胃肠蠕动，缓解便秘。
2017-09-05