西米粽子的西米要提前泡吗
“今天家里人都说想要做一点西米粽子吃，这时候很少有卖粽子的，我之前只是在外面购买过西米粽子，还没有自己做过，我想知道做西米粽子的西米要提前泡吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！西米是一种加工而成的食物，平时吃西米需要煮至透明，如果是做粽子，不需要哦浸泡，让西米表面都被湿润就好，和其他食材一起包到粽子叶中，煮熟即可。
2018-01-08