腌制腊八蒜需要放糖吗
“我特别喜欢吃腊八蒜，可是现在天气热我也买了点大蒜，想用腌腊八蒜的方法腌制，妈妈说在里面放一点糖可能会更好吃，我想知道腌制腊八蒜需要放糖吗？
2018-06-15
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！腌制腊八蒜是需要放糖的，腊八蒜一般是在腊八的时候腌制而成的，主要是因为在这个节气里腊八蒜味道更好，可以放糖和醋，吃起来酸甜可口，还具有杀菌的作用。
2018-06-15