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腊八蒜为什么不绿

痴吢绝对?伍; 问:

我前几天时间在家里做了一点腊八蒜,现在已经好几天了,可是大蒜的颜色一直都没变,我记得冬天的时候做腊八蒜都会变成绿色的,我想知道腊八蒜为什么不绿呢?

2018-07-30
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好,腊八蒜不绿多是储存气温比较高所造成的,建议你放置在低温环境中,腊八蒜有解腻助消化、杀菌抗炎的效果,对预防流感及一些感染性疾病有很好的作用,对于肠胃不适的人群要少吃或者不吃。


2018-07-31

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