清蒸鱼一般用什么鱼
“今天家里人都说做清蒸鱼比较好吃，这样还清淡一点，但是我之前还没在家里做过，我不知道要用什么鱼好，清蒸鱼一般用什么鱼做比较好吃呢？
2018-12-28
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好，清蒸鱼有很多种鱼类，如鲈鱼、草鱼、武昌鱼等都是可以清蒸的，清蒸的食材和配料都比较简单，主要以葱丝、姜丝、海鲜酱油、盐、蚝油为主。将鱼清洗过后，放入调料，水开上锅蒸就可以，清蒸的鱼是味道鲜美，而且可以充分保留鱼的营养成份。
2018-12-29