营养师文章
烹调螃蟹要注意什么
1、螃蟹要新鲜。死螃蟹容易造成食物中毒。 2、要洗净...
烹调鳝鱼有什么技巧
将鳝鱼背朝下放在案板上，用刀背从头到尾拍打一遍，可使烹调时受热均匀，更易入味。 ...
食物搭配对身体的益处
青椒+鸡肉，青椒含有维生素B2，与鸡肉中的维生素E搭配食用有助于防止动脉硬化，消除疲劳，维持健康的毛发、皮...
谷雨时节去享“瘦”
谷雨时节，人体内的阳气比较旺盛，脾胃功能变好，所以减肥时不能刻薄了脾胃。减肥的关键在于肠胃运化的功能，如果...
荷叶减肥法
研究发现，荷叶中的荷叶碱在肠道壁上形成一层脂肪隔离膜，减少人体对油脂的吸收，可见它极有减肥之效。这里向大家...
鸡蛋清新用途，速来围观。
鸡蛋清富含蛋白质，是厨师们的很好的添加剂，也是美容很好的添加剂。但是，鸡蛋清还有其他用途，这里给大家介绍用鸡蛋清粘合瓷器，比如瓷盘子破了，许多人只能扔掉，怪可惜...
牛蒡有什么作用
牛蒡的食疗作用可概括为：促进生长；抑制肿瘤；有抗菌和抗真菌的作用。 ...
食物黄金组合作用
大米+山药，大米所含的铁与山药中的叶酸一起食用，能使皮肤恢复血色，恢复活力，贫血或疲劳的人适合食用。&nb...
减腹的秘诀
减肥的秘诀在于减腹，因为肠胃消化系统都聚在这里，小腹一旦凸起来便是发胖的前兆，所以控制小腹的脂肪是防胖的关...
炒青菜时如何保持菜色鲜绿
炒青菜时如何保持菜色鲜绿，一定要大火热油，快速翻炒，尤其是含有水分多的蔬菜，更需要足够的火力，炒出的蔬菜才会脆嫩鲜美。...