桑葚上市的季节,一定要多吃桑葚,因为桑葚虽然比较性寒,但是却对滋补身体调理肠胃有作用,一般桑葚可以做成桑葚蜂蜜膏可以储存起来放很久。比较常见的制作方法是需要先把桑葚处理干净,把里面不太好的和一些没有变颜色的挑出来,加上蜜糖而制成糊状。
做法1
材料
桑椹一盒,蜜糖,水
做法
1.桑椹洗干净去掉切碎(建议戴一次性手套操作 桑椹的汁染到手指上比较难洗干净)。
2.桑椹加适量的水慢火熬20-30分钟后加入蜜糖再熬10分钟左右即可熄火。
3.封好保存,每天挖一茶匙泡水饮用,必须坚持。
小诀窍
注意: 另外日常也要注意休息,工作不太紧张,情绪也要调整好另外睡觉前用热水泡脚,喝热牛奶也是不错的辅助治疗。
做法2
材料
厚片吐司2片无盐奶油45g糖粉或细砂适量杜老爷草莓冰淇淋2球薇达桑椹果酱适量
做法
将无盐奶油隔水加热/微波软化备用(注意不要油水分离)。
厚片吐司去边,切成九宫格状之小块。
将吐司块全面沾上奶油液,放入150℃烤箱烘烤5~10分钟至香酥。
烤后的吐司块,表面洒上些微的糖粉(怕甜只要洒单面就好,六面都洒会过甜)。
吐司块放入盘中叠起(型状依个人喜好任意摆放)。
吐司块顶端放上两球草莓冰淇淋,再淋上适量的桑椹果酱→薄荷叶装饰即完成。