无骨香鸡柳是生活中常见的美食，主要原料就是鸡肉油炸而成，肉质鲜嫩，外酥里嫩，无论是做下酒菜还是零食都非常合适，无骨香鸡柳的做法也很简单，也可以加入一些其他调味料可以制作出不同的风味，下面让我们来看一下无骨香鸡柳的详细做法。
无骨香鸡柳
主料；鸡胸肉50克
辅料；鸡柳腌料5克，面包糠
将准备好的鸡胸肉切成筷子粗细的条状
按照一定的比例腌制好鸡柳
将腌制好的鸡柳裹上面包糠
油炸，注意油炸的温度和时间
根据个人口味配上辣椒或番茄酱等制作不同口味的外撒料。PS:做好的鸡柳外表呈金黄，口感外酥内嫩，闻之香气扑鼻
葱香芝麻鸡柳
用料；鸡脯肉，芝麻，鸡蛋，葱姜，料酒
鸡脯肉改刀成条，加入料酒、盐和姜片抓匀腌制一个小时，加入蛋清搅匀，锅内油烧至六成热，将鸡柳逐个裹上一层白芝麻下锅炸制发黄捞出沥油，锅内留少许底油，下入干辣椒和香葱段煸出香味，下入鸡柳，转小火炒，下入五香粉翻匀起锅装盘。
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