大枣是人们在日常饮食中经常见到的一种食品,它不仅可以干吃,而且可以泡茶或煮粥吃,无论是哪一种吃法,都是对身体的身心健康都有非常大的帮助。不过,对于老人来说,她们很喜欢用炒红枣来泡水喝,这样可以充分利用红枣的功效,可以增强身体的抵抗力。那炒红枣泡水喝到底有什么作用喝禁忌呢?
用红枣泡水喝
用炒锅煮熟后泡水喝,大枣能起到很好的作用,可以治疗胃寒、胃痛,再放入干桂圆,就是补血补气、补气血的茶,可以用喉咙比较多的人服用。如果多加4~6颗枸杞,还可以治好便秘,但是大便粘稠的人可以不用加枸杞。经常喝大枣、干桂圆、菊花枸杞茶的女性朋友,皮肤白嫩、美容护肤的实际效果很好。枸杞不用放多,几颗就可以了,大枣和干桂圆也就6~8粒即可,每天早晨工作后给自己泡一杯,不仅补气补血,还能清目,很适合长时间待在电脑前的女强人。枸杞3-5克,大枣3粒,干桂圆2-3粒,不用过多。
用红枣泡水喝也有禁忌:
1、用大枣作食补,并非完全适合女性盆友。比如在月经期,有些女生经常出现眼肿或脚肿的症状,确实是湿性重的表现,这类人就难受得吃大枣。因为大枣味甜,吃多了很容易生痰生湿,导致水液积聚在体内,加重了水肿病症。此外,女性吃大枣吃补,属于身体素质躁狂症的女生,也不利于生理期的女性服用,因为这个量太大会导致月经过多,从而影响到身体健康。
2、大枣虽属食补上品,但不限食而有害。因食用大枣的食物过多,容易引起拉肚子和“脾”的危险,是以外感风热引起的发烧感冒、发热、腹胀气滞血瘀者属于禁服组。除了此,因大枣糖份丰富多样,特别是用大枣做点心,糖尿病人都要吃补,以防止血糖值升高,导致病情加重。诚然,除食忌讳外,食法也要十分讲究:水焯吃是最明智的选择,因为这样既不容易改变食补的药力,又能防止直接生吃引起的拉肚子。
3、千万不要买削皮的大枣,原因缘由有二。一是不清楚是怎么削皮的,二是大枣的很多营养成分会随着流产了。
