枸杞是一种对人体具有较高滋补效果的中药材,而枸杞又分为野生枸杞和人工养殖的枸杞,在大多数人的观念里认为野生枸杞的营养价值会比人工养殖的枸杞更高。除了枸杞的果实可以食用之外,枸杞叶也被大家经常当做蔬菜食用。但是如果是野生的枸杞叶子,又可不可以食用呢?
野生的枸杞叶能吃吗
野生枸杞可以吃。
野生枸杞吃了对不仅美颜而且还保健。野生枸杞吃了可以明目、面色红润、延缓衰老、降血压血糖、对肝脏特别好还润肺。虽然野生枸杞从古至今是一种极其好的补品,但是高血压和虚寒的人最好不要服用,以免发生腹泻等不适症状。野生枸杞每日摄入不宜过多,10粒左右效果最佳。
在平时可以用野生枸杞来炖汤,煮粥和泡水喝都是很不错的方法。
野生黑枸杞的食用方法
成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
野生黑枸杞的适宜人群
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
1.由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
野生的枸杞也是可以食用的,也是具有较高的药用价值的,但是,一定要适量食用,以免吃多了上火。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。
推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
野生的枸杞叶能吃吗?野生的枸杞叶当然是能吃的,而且味道和营养价值都比人工种植的要好一些。枸杞叶子可以用来煮汤喝,它煮的汤味道甘美,清新淡雅,有清热降火、清肝明目等功效。所以,大家不妨尝试买一些来吃哦。