孕妇的饮食是最需要我们关注的，因为孕妇的饮食如果控制得不好，会造成很不好的后果，那么孕妇在怀孕期间，应该吃什么，而又有什么东西是需要孕妇特别注意不要去食用的呢，孕妇饮食到底有何禁忌，我们不妨好好了解一下，下文我们探讨莴苣孕妇可以吃吗。
莴苣这个名字我们就很陌生吧，但是说到春菜相信大家就认识了吧，莴苣是一种蔬菜，是我们生活里很常时候能够吃到的蔬菜。莴苣在很多地方的吃饭都是和其它菜一样煮熟了吃，但其实也可以生吃。
莴苣(学名：Lactuca sativa)，又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又称为唐生菜。
莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多，莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
功效主治
利五脏，通经脉，开利胸膈。种气，壮筋骨，去除口臭，使牙齿变白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解虫毒和蛇咬之毒。但经常食用又使人眼睛昏浊不清。患寒病的人不宜食用。莴苣有毒，食用害人，各种各样的虫不敢靠进它。
止腹痛
儿童们腹部受了寒冷，或者成年人受到风寒，腹部隐隐作痛。如果不喜欢吃药，那么可将莴苣的茎和叶，捣烂后放在锅炉上煮熟，作为饮品，能止腹痛。因为莴苣笋的茎叶中，有一种白 色的乳状液，名为莴亚片，英文名称为LACTUCAIUM。据药学家的研究，说这种液汁，有镇痛和麻醉之效，有一种新药即有乳状液的成分。
止牙血
凡是身体虚弱，阴分不足，齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食，以治疗和减少出血情况。
上文介绍了孕妇的饮食禁忌，我们知道孕妇的饮食可不是儿戏，我们不能马虎对待，要有专业的知识，上文关于莴苣孕妇可以吃吗的问题展开了分析，莴苣有丰富的营养，能够给我们人体补充需要的营养，适合孕妇食用。
