蓝莓虽然是最为一种水果,但实际上在生活中蓝莓还是主要经加工之后作为一种配料或者果酱,很多人都会疑问那么蓝莓就不能够直接的食用吗?当然可以,只是因为没有加工过的蓝莓味道会比较的算,所以很多人不能够介绍这样的食用方式,那么下面我们就去了解一下蓝莓的吃法。
虽然说蓝莓可以直接的食用,但是在平时的时候热门还是比较乐意将它作为一种果酱,尤其是早吃早餐的时候,刷上蓝莓果酱是比较受人们喜欢的一种饮食方式。下面就去看看它的制作吧,.
食材食谱热量:73.65(大卡)
主料蓝莓酱 适量
方法/步骤
1将所有材料放入面包机。
2将面团揉至完成阶段,开始一次发酵至2倍大
3排气后分割成6份,滚圆,饧15分钟.
4取出一个面团,擀成椭圆形。
5翻面,将面团卷起来。
6全部做好再醒发10分钟。
7取一面团擀长,抹上蓝莓酱。
8将两端粘紧。
9卷起翻入吐司模。
10放入烤箱,烤箱里再放入一碗热水,发酵至2倍大。
11取出刷蛋液。
12烤箱预热,170度约烤40分钟即可,上色后及时加盖锡纸。
蓝莓不是平时生活中我们经常会吃的水果,但是蓝莓中含有的多种维生素、钙、锌、铁、氨基、铜都是非常丰富的,这些都是比较利于我们身体保健的食物,所以说平时生活中都可以适当的多吃点蓝莓。