便秘能吃凤尾鱼吗

作者:小翼  时间:2014-08-11 14:29:06  来源: 大众养生网

便秘是一种常见的症状,准确来说他不是什么疾病,而是许多疾病都会有的症状,是许多人都会遇到的问题。当遇到这种疾病的时候,饮食健康是非常重要的。凤尾鱼又是一种极品美味,诱惑着许多人,当然包括有便秘的人。那么会有人问:便秘吃凤尾鱼好吗,或者是便秘能吃凤尾鱼吗?

便秘能吃凤尾鱼吗

要想解答这个问题其实不难,只需要了解便秘的禁忌和凤尾鱼的食用价值就行了,如果二者正好吻合就可以吃,如果有冲突就不能吃,到底是吻合还是冲突,仔细阅读下文即可见分晓。

便秘之人平常宜多吃富含纤维素的食物,如各种新鲜蔬菜、水果、笋类等;要特别注意多喝开水,以有助于大便的软化;

适当吃一些润肠通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油.等,使粪便变软、便于排泄;

适当进食一些富含维生素的食物,如豆类、粗粮、红薯、马铃薯等,以促进肠道的蠕动。

另外,香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油等植物油,不仅有润肠的作用,而且有刺激肠道蠕动的作用,有利于排便。

便秘之人要忌食烈酒、浓茶、咖啡、韭菜、辣椒等刺激性食物,少吃荤腥厚味的食物。

现代科学研究表明:凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。近年还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。临床也证实凤尾鱼有益于提高人体对化疗的耐受力。尾鱼味道鲜美,鲜吃干晒、油炸制罐都不失其美味。用凤尾鱼制作的罐头一直是食品工业外贸出口的重要产品之一,畅销国内外。凤尾鱼罐头,必须选用带卵母鱼(上海人俗称“烤子鱼”)。加工制作程序要求十分精细。先将鱼洗净,然后进行油炸、调料、浸汁等工序。凤尾鱼制成后,色泽黄亮,外层松脆,肉质嫩细,骨少嫩软,微咸略甜,滋味鲜美。

通过以上比较可以发现,凤尾鱼对于便秘还是有一定效果的,所以便秘是可以食用凤尾鱼的,但是不能过量,一定要适量。凤尾鱼不仅是美味,还有治病功效,是一种值得赞美的食物,如果你有便秘症状,请放心食用凤尾鱼,绝对安全。

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