饮料对健康可能并不好,这几乎已经成了共识。因此,了解鲜榨果汁食谱的人越来越多,几乎可以说家家都准备了一个榨汁机。但是经常喝一两种果汁可能比较单调,针对于此,我们就为大家介绍一些鲜榨果汁食谱,让大家可以尝尝鲜。
甜橙芒果汁:
橙子和芒果的营养价值极高,富含丰富的维生素A和维生素C。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食的作用芒果能降低胆固醇;而常食芒果能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
原料:橙子4个,大芒果2个。
做法:
(一)将橙子平均分成四瓣,然后去皮。
(二)将芒果从两侧切,剩下核的位置,慢慢去除果肉。
(三)将两侧的芒果果肉去掉准备榨汁用。
(四)将橙子先榨成橙汁。
(五)去掉橙汁以外的果肉,然后放入一部分的芒果果肉与榨过的橙汁一起榨汁,直到果肉充分榨成果汁。
功效:生津止渴,消暑舒神;健脾温胃,助消化,增食欲。
苹果胡萝卜汁
在我们日常生活中,苹果是我们最食用的水果,它含有多种维生素、矿物质。而胡萝卜也是我们最常见的蔬菜,其丰富的胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质,常食胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。
原料:苹果70g,胡萝卜40g,少量鲜牛奶,温开水300g。
做法:
(一)将苹果去皮去核,并切成小块。
(二)将胡萝卜去皮,并切丁。
(三)把切好的苹果、胡萝卜丁加入300g温开水,然后再一起倒入榨汁机,开低速搅拌。
(四)慢慢倒入鲜牛奶,再逐渐调到高速搅拌。
(五)直至果肉打碎,不用过滤。
功效:除烦、养胃、生津、养肝明目、健脾、化痰止咳。
西瓜菠萝汁
在温度高、湿气重的天气,含水量充足的西瓜,是人们出汗过多后补充水分的佳选。而菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。在炎炎夏日,将两者融合在一起,一定能产生不一样的味道。
原料:西瓜和菠萝各一个。
做法:
(一)西瓜去皮去籽,切成小块,菠萝去皮也切成小块。而果肉块要切小一点,因为越小越好榨汁。
(二)搅拌机中间套上过滤网,将西瓜和菠萝块放在过滤网中,每次往过滤网中放果肉不能放太多,要有耐心分批加入,如果不出汁了就用筷子往下压一压。
(三)开低速搅拌,出汁后再放入下一批果块,不过菠萝没有西瓜出汁多,中间的过滤网中会剩下一些固体的果肉泥,这个千万别扔掉,因为菠萝泥也特别好吃。
(四)逐渐开快速搅拌,直到果汁越来越多。
功效:利水、解暑、清热除烦、止泻、消食积、利水。
上面介绍的几种鲜榨果汁食谱并不复杂,原材料也都很常见,无论南北方,几乎都可以做这些鲜榨果汁食谱。关键还是要勤于动手,不要三天新鲜期一过,就将榨汁机束之高阁。尤其是经常喝一些鲜榨果汁,对于自己和家人的健康都十分有好处。