很多的家庭喜欢用面包当作早餐,而且面包当作早餐是非常有营养的,那么在接下来的这篇文章当中要为大家介绍的是面包机做苹果酱,要知道吃面包自然少不了的就是沾果酱,那么我们要看如何制作呢?
材料:
苹果泥720g
淀粉120g
糖300g(喜欢吃甜就多放点,不喜欢吃就少放点。我放了这么多,感觉口味酸酸甜甜刚刚好。砂糖、冰糖都可以,也可以用100g蜂蜜代替部分糖。)
柠檬汁45g,或者用一个新鲜柠檬去皮去籽后打成糊也行。
做法:
1.面包机版:全部材料放到面包机里,选择“果酱”。
2.无面包机版:苹果泥、柠檬和淀粉搅拌均匀,放到锅里中火煮15分钟;
加入糖,转小火煮,一边煮一边搅,防止糊锅;
煮到水分基本蒸发,果胶析出,粘稠了就可以了。
3.趁热装入干净无水的瓶子里,盖紧盖子瓶口朝下放置,晾凉后放入冰箱保存。
吃后感:自己做的果酱,没有防腐剂没有添加剂,而且不是死甜死甜的,灰常好吃。涂面包抹馒头,或者做小餐包的馅儿,都不错。
其实以上为大家介绍了这一道面包机做苹果酱的做法,非常的简单,而且在生活当中,也非常的实用,大家可以根据一些不同的方法来进行尝试,女朋友们来说也是非常不错的选择。