对食物制作上,一定要有方法,很多人在制作食物的时候,都是比较随意,这样的做法是不对的,食物制作不好,不仅使得它的营养元素流失,吃的时候对身体也是没有任何帮助,因此制作食物一定要有方法,那玫瑰花露的做法如何呢,制作玫瑰花露也不是很难,下面就详细介绍下。
玫瑰花露的做法:
材料
1.材料
水油皮:普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克
油皮:普通面粉80克,黄油50克
馅料:玫瑰糖40克,熟面粉70克。
做法
做法
1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。
2、制作油皮:材料混合揉成光滑面团,同样分成9份。
3、制作馅料:将材料全部混合,搅拌均匀。
4、每一份水油皮用手压平,包住一份油皮,收口向下,压平,擀成长椭圆形;卷起成纺锤形,压平,再擀成椭圆形;再卷起收成圆形,压平擀成圆面皮。
5、烤盘铺锡纸,面皮包入馅料,收口向下,放入烤盘,用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液,洒上芝麻。
6、烤箱180°预热,转160°烤制15分钟。
在对玫瑰花露的做法认识后,制作玫瑰花露的时候,完全可以根据以上制作方式进行,不过对玫瑰花露制作过程中,需要注意它使用的食材,一定要准备好,很多人在制作玫瑰花露的时候,食材没准备齐全,这样制作出来的玫瑰花露不会很好吃。