尝过可乐鸡翅的味道吗？是不是也想试试可乐炸鸡翅的味道呢？用可乐炸的鸡翅，做出来的味道一定非同凡响。炸鸡翼的做法十分的简单，同时也是增肥食谱的常见菜。想做好一道美味的菜肴不一定要看视频才能学会，但究竟怎么做炸鸡翼最好吃，跟着食谱大全的做法大全解释一起来做这道炸鸡翼吧。
材料：
鸡中翼(6只)、火龙果(1个)、香蕉(1个)、鲜橙(1只)、柠檬(1只)、圣女果(5粒)、姜(3片)
腌料：浓缩鸡汁(1汤匙)、油(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、生粉(1汤匙)、酱油(少许)
调料：油(1碗)、蛋黄酱(6汤匙)、可乐
步骤：1、洗净鸡翼，双面斜划三刀，加入1/2汤匙油、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖、1汤匙生粉和少许酱油拌匀，腌制30分钟。
2、烧热锅内1碗油，爆香姜片，放入鸡翼炸至双面呈金黄色，淋入腌汁，翻炒一会儿，然后加入可乐，加盖焖煮2分钟，捞起沥干油。
3、火龙果、香蕉和鲜橙去皮切成块，置入大碗内；柠檬洗净，切成四瓣；圣女果洗净切半。
4、舀入5汤匙蛋黄酱，与多种水果一起拌匀制成沙律，腌制5分钟。
5、炸好的鸡翼排放至碟中，舀入水果沙律，挤入柠檬汁，即可上碟。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
怎么样，会做了吗？还不快快端上来给家人们尝尝夸夸？当生粉遇上了鸡翼，在滚烫的油上擦出的热烈火花，这才诞生了这么一个美味的东西——可乐炸鸡翼！
