多人都爱吃豆沙饼，而豆沙主要就是用红豆制作而成的一种馅料，其实对我们的身体健康也是比较有利的，所以说这样一道食物的制作，除了可以给你带来口味上的享受之外，对身体健康也比较有利，下面要为大家详细介绍一下，豆沙饼的制作方法。
材料：高筋面粉500克，白糖100克，盐5克，蛋两枚，干酵母10克，鲜牛奶220毫升
做法
1：将蛋搅发加入白糖酵母盐和鲜奶继续搅拌
2：将高筋面粉分三次倒入搅拌好的牛奶蛋液里
3：将面揉成硬块，揉均匀至面团细腻
4：将面团搓成圆形放盆里用湿毛巾盖住发酵一个小时
酥皮：高低筋面粉各100克，2克盐，5克糖粉，一枚鸡蛋，猪板油和植物黄油各100克。
做法：
高低筋面粉放于桌台面围成一个圈，把盐，糖粉，鸡蛋，猪板油和植物黄油放入面粉中间，慢慢将面粉往中间搅拌搓揉，揉至均匀细腻。
绿豆沙，用料：脱衣绿豆500克，白糖250克，植物油和生油各适量
制法：将脱衣绿豆洗净煮烂，加上白糖边煮边搅拌和按压成豆沙
把面皮和酥皮擀平然后折叠几次再擀平切块
把豆沙放至擀好的面皮上，象包包子一样包好然后压扁
用滚轮刀在饼上划上几刀，刷上蛋液，洒上芝麻就可以进烤箱了,没有烤箱用电饼铛
看了上面所介绍的豆沙饼制作之后，你都学会了吗？只有更多的去了解这些食物的制作，那么才能够让自己，随时随地的享受这些食物，带来的营养和美味，所以大家在生活当中，有时间的话，都可以自己动手尝试这些食物。
