你知道羊肉和蟹能一起吃吗

作者:xuyan32810  时间:2015-12-21 10:51:15  来源: 大众养生网

羊肉,在生活中是非常常见的一种营养肉类食品,它的营养价值是极其丰富的,可以有效补充人体所需要的营养物质。螃蟹,是一种海鲜类食品,经常使用对人体也是有一定好处的。那么,你知道羊肉和蟹能一起吃吗?可能很多人对于这个问题并不是很了解,下面一起来看一下吧。

你知道羊肉和蟹能一起吃吗

螃蟹不能和什么一起吃?

1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。

3、梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;

5、羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;

6、狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;

羊肉不能和什么同食?

部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

以上便是关于羊肉和蟹能一起吃吗的介绍。在生活中,合理的膳食非常重要,正确的了解食物的饮食禁忌更是重中之重。因为在我们的身边,不乏一些由于食物不当而引起中毒的案例,所以多一些对饮食禁忌的了解,可以有效保障我们的身体健康。

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