像平常我们吃火锅的时候金针菇就是一道必不可少的配菜,但是你知道吗,金针菇不仅可以用来下火锅还可以用来做烧烤呢。那么金针菇烧烤的做法是什么呢?下面我就来为大家简单的介绍几种金针菇烧烤的做法,想要学习的朋友可以来看看下面的内容了解一下。
一:
1.将金针菇洗干净
2.用牙签穿起来根部
3.韩国辣酱
4.用水调开
5.放入电饼铛中烤制并抹上辣酱
6.反过来烤制
7.正反煎熟即可
二:煎出烧烤味的金针菇的做法步骤
1.金针菇洗净挤出水份
2.平排撕开,最好不要撕断根的相连部位,用竹签穿起
3.平底锅刷少许油,将金针菇放入中火煎。
4.发黄变软,翻过来再煎
5.韩国辣酱用纯净水调稀。
6.煎好的菇,刷辣酱
三、腐皮烤金针菇的做法。
1、金针菇切掉根部,洗干净泡一会儿
2、豆腐皮洗干净,切成长条状
3、将金针菇放在豆腐皮上
4、从一头卷起来,用牙签串上,一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇
5、将全部卷好的金针菇放在烤盘上
6、蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁,橄榄油可以用其他油代替
7、用刷子均匀的刷在金针菇上
8、烤箱选择纯烤功能,上下火190度预热2分钟
做法四:
金针菇洗干净,加入适量油、蒜末、辣椒粉、盐,拌均匀。
烤箱200度预热5分钟,金针菇放在锡纸做成的盒子里,烤15到20分钟。
做法五:
1针菇洗净挤出水份。
2平排撕开,最好不要撕断根的相连部位,用竹签穿起。
3发黄变软,翻过来再煎
4发黄变软,翻过来再煎。
5韩国辣酱用纯净水调稀。
6煎好的菇,刷辣酱。
7洒孜然粉即可。
小窍门:
1、锅内的油一定不要放多了,刷一下即可。
2、金针菇要挤净水份。
3、超市有现成的烧烤粉,可以直洒,也可以自已配制。
4、韩国甜辣酱微甜微辣,很适合小朋友。
金针菇烧烤做法是什么呢?上面的文章中已经详细的为我们介绍了两种金针菇烧烤的做法,我相信现在大家也一定都了解了,你是否也和我一样已经开始流口水了呢,那还等什么呢?赶紧自己来动手做做看吧。