香菇豆腐的做法大全

作者:小白  时间:2014-07-22 08:48:46  来源: 大众养生网

香菇是我们食用最多的一种真菌,它对于丰胸是有很好的效果的,而且香菇可以用来搭配很多我们喜欢吃的食物。如果我们用香菇来制作成香菇豆腐,你们会觉得香菇豆腐的味道很香,主要是原因豆腐吸收了香菇的香味,所以我们食用香菇豆腐的时候就会感觉到很好吃,对它的味道也就念念不忘。

香菇豆腐的做法大全

如果我们想要成功的制作出一份美味的香菇豆腐,那么我们就要选择新鲜的豆腐,然后将我们买回来的香菇放进清水中泡制一下,让香菇完全的吸水膨胀,这样我们就可以将香菇和豆腐混在一起来炒了。

方法/步骤

1.豆腐一小盒沥水,切块儿,锅热油,用中到大火把它煎黄。干香菇泡水发开,切丝,2.泡香菇的水留一小碗备用。葱蒜切碎,红椒1/3个切碎。

3.锅热芝麻油少许,倒入葱蒜炒出香味后,倒入香菇,炒炒

4.加自己喜欢的辣酱,加点儿酱油,炒炒,倒入刚才留着的那小碗泡香菇的水,倒入豆腐,炖到水没了就好了。

5.锅底放少许油,下香菇青豆煸炒,加料酒味精盐各少许、泡香菇的水适量,小火烧入味后勾薄芡,淋入少许香油。

香菇豆腐做法小贴士

1、泡了香菇的水营养丰富,可以用来代替鲜汤。

2、如果是散称的青豆,要先煮熟再炒。

3、如果用南豆腐,可用盐水浸泡,防破碎。

注意事项

真是自己掌嘴―――刚解释了一般不在便当里带蔬菜叶子的原因,这回的豆腐里还真就放了一把蔬菜叶子。因为刚切了个大西瓜,冰箱里需要腾出空儿来放,剩下不多的沙拉叶子装在那么大的一个盒子里,太占地方,所以就在豆腐出锅之前,给倒进去炒一下算了。

对于文章介绍的香菇豆腐的做法大全,我们建议大家可以在没事的时候尝试一下它的做法,这样可以让你们更好的记住香菇豆腐的做法大全。同时,你们可以多向身边的朋友们学习一下关于制作香菇豆腐的要点,这样有助于你们制作美味的香菇豆腐。

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