现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下老干妈培根酸辣白菜帮的做法,你肯定会愿意。
1.1培根切小片备用
2.2白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃
3.锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变色
4.转大火下入切好的白菜,不断翻炒。此时锅热无汤,烹入白醋,大火烹入会听见响声,每次我都特别喜欢这个响声。然后倒入适量的生抽,翻炒均匀后,放入老干妈辣酱来上色增香。放入适量的盐调味翻炒均匀,放入鸡精出锅。不要在锅中太久,容易出汤就不好吃了
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的老干妈培根酸辣白菜帮,为你的妻子和孩子露上一手。