为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下剁辣椒木耳炒鸡蛋这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
1.将黑木耳用温水泡发择去杂质,洗净撕成小朵
2.鸡蛋磕入碗中打散
3.锅里放油烧热,将蛋液下锅炒熟盛出来
4.锅内留底油,放入黑木耳煸炒几下
5.倒入炒好的蛋液,加入两勺剁辣椒
6.喷入一点点白醋(只要一点点啊),加少许生抽,一点点白糖炒匀
7.盐要适量,先尝尝咸淡,因为剁辣椒本身就有咸问,还加了生抽,如果自己口味偏重的话可以加一点盐,如果够咸的话盐就不要加了,最后临出锅的时候再来点香油就OK了
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下剁辣椒木耳炒鸡蛋