很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味香麻薯饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
1.121红薯放入蒸锅蒸熟。(山药和玉米是来抢镜滴,可以忽略哈)
2.212原料大集合,红薯、豆沙馅、糯米粉。(芝麻没赶上大合影)
3.蒸熟的红薯趁热去皮
4.放入盆中捣成薯泥。
5.1豆沙馅分成9份
6.2一点点加入糯米粉,合成糯米红薯面团。
7.面团分成9份。
8.取一份糯米面团在手中压扁,放上一份豆沙馅
9.象包汤圆一样收好口。
10.包好馅心的糯米团直接放在熟芝麻仁上,用手轻轻压扁,沾上一层芝麻,一面沾好,沾另一面。
11.所有饼坯做好后,叠在一起,侧面在放芝麻的盘中转几下,让芝麻沾的更紧。
12.沾好后的饼坯放入煎锅,小火煎制。
13.一面定型后,反面,煎另一面,直至两面金黄,小饼在锅中鼓起即好。
香麻薯饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。