每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下蒜蓉煎猪排的做法。
1.锅里倒入少许橄榄油将三块猪排（无骨的）放入中火煎。
2.煎至两面焦黄色盛起。
3.继续使用油锅放入另外那四块（有骨的）。
4.煎到两面都焦黄后，将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。
5.锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。
6.倒入已经调好的酱汁煮沸。
7.加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火，然后将汁淋到已经装盘的猪排上。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下蒜蓉煎猪排。
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