自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍玉米紫山药脊骨汤的做法,自己动手做起来
1.把买回来的猪脊骨洗净后砍成小块。
2.切好的猪骨头焯一下水后洗净浮沫。
3.把焯好水洗净的猪骨头放入砂锅里,放入一些切段的玉米,再拍入一块姜。
4.砂锅加入适量水,放火上大火煮沸后改小火煲两小时。
5.紫山药去皮洗净后滚刀切小块。
6.猪骨头汤煮好后放入山药继续煮至山药软糯。
7.起锅前调入适量盐即可。
也许之前你没有吃过玉米紫山药脊骨汤,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。