人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下柠香苹果派的做法。
1.12苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗。
2.21柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中。
3.1加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用。
4.2加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右。
5.葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片。
6.将薄片切成10com×5cm的长方块。
7.用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边。
8.留出的边刷一层蛋液。
9.剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上。
10.待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液。
11.剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上。
12.表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对柠香苹果派感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。