现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做粘豆包。
1.一斤黄米面掺两把玉米面(手量即可),否则豆包不成形。加热水烫好
2.12用手反复地揉一揉。在暖气附近发酵,闻到有点酸味时就发好了。我用了两夜一天的时间
3.21洗净花豇豆(红小豆、红芸豆、绿豆也很好)
4.在锅内添水煮熟,别煮脱皮啊.中途需要不断添水,熟后再放糖,口感更好
5.用擀面杖搅碎花豇豆
6.1放花豇豆馅
7.2将发好的面团继续揉大约十分钟,分成大小均等的剂子,中间凹进去
8.将馅包住,成圆形
9.在案板上陈列
10.屉内放笼布(不容易洗)或者菜叶,码好,盖紧锅盖,中火蒸30分钟
11.蒸好的豆包又软又糯,蘸糖食用,诱人食欲
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的粘豆包一定会出自您的手笔哦。