食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍四季豆拌银杏仁的制作方法。
1.四季豆用清水洗净,从两头去筋
2.1顺着四季豆的长度,把四季豆切成小段,小段的四季豆呈平形四边形状,且切面均匀,这样切好的四季豆最漂亮
3.2取一根四季豆放在案板上,左手按住四季豆,右手握刀使刀与四季豆成30度角
4.1煮熟的四季豆放在冷水中过凉
5.2锅内放入足量冷水,大火烧开,放入四季豆焯煮5分钟左右至四季豆熟
6.小银杏剥掉外壳,用热水浸泡5分钟去掉皮衣
7.过凉的四季豆控掉水分放在碗中,放入银杏仁,大蒜末,并放入1/4茶匙食盐调味
8.锅内放入少量食用油,放入花椒粒,小火炸至花椒出香味
9.炸好的花椒油趁热浇在四季豆上,用筷子拌匀即可食用
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了四季豆拌银杏仁做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。