生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,椰蓉提子泡浆全麦面包的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。
1、准备面团材料,称重。
2、液体放入面包桶底部,粉类发上面,盐,糖对角放,中间放即发酵母。启动面包机和面,20分钟后放入黄油。
3、活好面团,放面包桶温室发酵两倍大。
4、手粘面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷,面团发酵好了。
5、给面团排气,放入模具进行第二次发酵。
6、准备椰蓉提子泡浆:黄油和牛奶隔水融化,离火加入细纱糖,椰蓉,提子搅拌均匀,备用。
7、取出二次发酵好的面团,在上面划三个口。
8、预热烤箱180℃。用勺子淋上椰蓉提子泡浆。
9、放入预热好的烤箱,上下火180℃,中层烘烤20分钟。(10分钟后盖上锡纸,以免颜色太浓。)
10、哇,满屋子里的椰奶香味。
11、来张近照,好大一个啊!早餐一个足矣。
只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,椰蓉提子泡浆全麦面包的做法很容易,品尝美味,享受生活。