桃仁可可曲奇是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。
1、准备材料~
2、黄油软化后,放盐和砂糖打发~
3、低筋面粉放泡打粉搅拌均匀,奶粉我用的是婴儿奶粉,大家可以用普通的~奶粉也和面粉混合均匀~
4、往打发好的黄油里加过筛后的面粉和可可粉,搅拌均匀并揉成面团~
5、用称称出总重量,我做了30个,得出单个的分量,然后团成球状~
6、把扁桃仁直接按在面团的中央,在刷上蛋清液~
7、烤箱预热,160度烤25分钟,时间到后再焖10分钟,再取出~
8、摆盘即可食用~
在下班之余做一道桃仁可可曲奇使得生活更加有生活的味道,桃仁可可曲奇的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。