享受美味佳肴是我们生活的一部分,在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭,如果条件许可,还是自己在家里做饭比较好,毕竟这样才可以保证卫生,对健康有益,卷心菜鸡蛋肉饼的做法简单,而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。
1、卷心菜掰几个叶子就够了。
2、锅中加入适量清水烧热,下入洗干净的卷心菜叶焯一下。
3、焯好的卷心菜放入凉水中待凉。
4、卷心菜切碎。
5、肉炖成泥,加入鸡蛋,葱花,酱油,盐搅拌均匀。
6、加入1量杯面粉,再加入适量凉开水,搅拌均匀。
7、搅拌均匀的面糊静置5分钟。
8、锅中加入适量油,倒入面糊摊匀。
9、一面烙好再翻面烙制另一面。
10、烙好的饼饼,放点沙拉酱也挺好吃的。
11、看看还可以吧!
卷心菜鸡蛋肉饼是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。