出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道芝麻花生糖饼,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
1、酵母放入温水中搅匀,倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后揉成面团放在温暖处,醒两个小时
2、熟花生米捣碎
3、准备好材料,白芝麻黑芝麻加水拌匀,水不需要太多,保证芝麻都沾上水就可以了,白糖加面粉拌匀
4、切下一块面揉光滑后,搓成条状
5、切成大小均匀的剂子
6、取一个剂子,用擀面杖擀成长方型
7、均匀的在面皮上撒上黑芝麻
8、将两端对折起来
9、将另两面再对折起来
10、用擀面杖擀成长形状
11、再一次均匀的撒上黑芝麻
12、把面皮捏到一起揉几下,把它擀成圆形饼
13、先放花生碎,再放白糖
14、像包包子一样捏起来
15、把它反过来,轻轻按压成薄饼
16、饼的中间撒点白芝麻
17、电饼铛预热一分钟
18、电饼铛里面放上饼,按下烙饼键就开始烙了,五分钟后翻另一面,盖上盖子再烙五分钟就可以了
19、香酥的糖面饼就完成了
夏季可以多吃芝麻花生糖饼,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。