每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,鲜虾萝卜饼这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。
1、萝卜去皮后,弄成丝,用水焯半熟,出锅后,用凉水泡一下。虾泡水,去皮。
2、萝卜丝水挤干,鸡蛋打进去,搅拌均匀
3、蛋和萝卜搅均匀后,加入适量的面粉,不要加水。调成适合做饼的粘稠度。
4、电饼铛加热后,把调好的萝卜面置入电饼铛。摊平,薄厚适度。把虾仁快速的摆在饼上面,用饼铲把虾仁按到饼中去。
5、出锅。
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,鲜虾萝卜饼的做法简单,且能让人更好地保持健康。