菊花茶是很多人都喜爱的一种茶品,不但价格低廉,而且还有很好的营养价值,深受很多人的喜爱。菊花茶的种类有很多,杭白菊和贡菊就是其中的两种,也是被人们广泛饮用的两种,那么这两种菊花茶有什么样的区别呢?功效是一样的吗?
1、产地不同
杭白菊一般原产地于浙江省桐乡市,桐乡中石门镇的杭白菊种植面积最大,加工厂商也非常多。而贡菊一般产地来自于安徽一带,杭白菊一般种植在平坦的土地上,而贡菊大多生长在坡面儿的土地上。
2、外形差别
杭白菊除了花瓣以外,中间有很大的花芯儿,颜色与花瓣不同,而贡菊基本上都是花瓣没有花心。冲泡后杭白菊颜色发淡黄,特别像淡淡的茉莉花茶,而杭菊属于黄绿色。
3、药效不同
杭白菊主要对肝火旺盛有很好的功效,而贡菊一般针对于清肺火。杭白菊多用于入药。
4、口感不同
杭白菊中由于本身含有糖分,冲泡的茶水中也略有甜味儿,口感比较平和,没有明显的苦涩味。而贡菊冲泡后,口感就略微浓烈一些,很好的保持了菊花原有的味道,饮用时可以适量的加入白冰糖或者是蜂蜜来调节味道。
5、品种区别
杭白菊中,尚未盛开的菊花花蕾,采摘后直接烘干的一般被称作为胎菊,送礼时最好都选用杭白菊的胎菊,是送礼的上品。而贡菊,一般都是散装的干菊花很完整。杭白菊一般是通过蒸煮后晒干的,看起来呈饼状,而贡菊是直接由新鲜菊花烘干而成的,是一朵一朵的。