雪儿雪梨糖水大家喝过吗,雪儿也就是我们平时吃的银耳,银耳的营养价值是特别高的,很适合女性朋友食用,雪梨糖水大家应该都喝过,特别是冰糖雪梨,它的作用是很大的,能够很好的止咳,润肺,还能够解毒养颜,一般的人都是适合饮用的,下面我们来看看它是怎么做的吧。
对于雪儿雪梨糖水我们应该都熟悉吧,小的时候就会经常喝一些梨水,用梨子熬制的糖水能够很好的润肺,最大的作用就是能够止咳,也是很常见的一种治疗咳嗽的偏方了,而且它的做法很简单。
银耳雪梨糖水
材料
广州人一年四季爱喝糖水,煮沸的糖水为热饮,适合秋冬滋补暖身,冰冻后的糖水为冷饮,适合夏季消暑解渴饮用。糖水的
做法
材料
银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
烹制方法
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
银耳百合雪梨糖水
这个糖水特别适合秋冬干燥的时候喝,从内而外的滋润干燥的皮肤,喝了之后皮肤会水水的
材料
雪梨一个,银耳4~6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6~10片还有冰糖就可以了
做法
先把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。
2然后放在一起煮,大约20~30分钟就可以
小诀窍
不是很喜欢甜的朋友就可以不放冰糖了,梨也是甜的。
最流行的梨子食疗方法
梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。
梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。
以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。
最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。
大家对雪儿雪梨糖水的做法应该都了解了吧,大家在平时应该都知道梨子糖水止咳的作用是很好的,这样的一些小偏方都是大家经常会用到的,而且梨子的食疗价值还有很多,它还有百果之宗的美誉,养气安神,治咳润肺的功效都是很大的。