鲈鱼做法，因为现在是快节奏的生活时代，很多人为了方便快捷就不太注重自身健康的生活方式，吃的食物都以快餐为主了;谁说健康营养不能与方便快捷一同存在呢?今天小编为大家介绍的正是大家需要的，一起来看看吧。
清蒸鲈鱼材料:
主料：鲈鱼1条(约500克)，姜，葱各10克，冬菜20克，红椒1只。花生油15克，生抽王(酱)30克，胡椒粉少许
清蒸鲈鱼做法:
1.鲈鱼杀洗干净，用碟摆好，姜、红椒切米，葱切花，把冬菜、姜米，红椒米撒入鲈鱼上面。
2.锅加蒸笼烧开水，放入用碟摆好的鱼，用大火蒸8分钟既熟拿出，放入葱花、胡椒粉。
3.烧锅下油烧开，淋入鱼上面，再加入生抽即成。
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