苹果泡酒的营养价值:
苹果酒是以苹果为主要原料，它含有苹果和生物发酵的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及特有的苹果酒果类酸;能帮助人体代谢，保持平衡。苹果中还含有很多矿物质，如钙、镁等，可以帮助人体消化吸收，保持人体酸碱平衡，控制体内的平衡。
苹果酒的功效:
苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养成分，适量饮用能舒筋活络，增进身心健康。苹果酒是一种低度含酒精的果汁饮料，它融合了啤酒和果汁的优点，口感清醇，营养丰富，采用优质苹果为原料，经过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。
苹果酒含有25种氨基酸，其中8种是人体无法合成的;还含有促进个体发育和治疗疾病的维生素（维生素B12、维生素C和肌醇等）。苹果酒含有以苹果酸为主的有机酸，可帮助去除人体多余的盐类，导致动脉硬化和尿石症;苹果酒还能软化血管，降低血脂和开胃;特别是苹果酒中含有脂肪燃烧剂——丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙酮酸浓度可使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、减肥的好方法。
苹果中还含有大量矿物质和微量氯，可以帮助人体消化吸收，保持人体酸碱平衡，控制体内的平衡。
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