桂花和陈皮功效一样吗
桂花与陈皮的功效并不完全相同。两者虽均属药食同源类材料,但在中医理论中具有不同的性味归经及临床应用方向。
桂花为木犀科植物的干燥花蕾,性温味辛,归肺、胃经,具有温肺化饮、散寒止痛的功效,常用于缓解寒性咳嗽或胃脘冷痛。其挥发油成分可促进呼吸道分泌物排出,传统用法多配伍生姜或红糖煎服。陈皮为芸香科橘类果皮经陈化炮制而成,性苦辛温,主入脾、肺二经,长于理气健脾、燥湿化痰。其含有的柠檬烯等成分能调节胃肠运动,临床常与白术、茯苓配伍治疗脾胃气滞证。二者虽均有行气作用,但桂花侧重温通上焦寒邪,陈皮专攻中焦湿阻气逆,适用证型存在差异。
使用含桂花或陈皮的药膳前,建议明确自身体质与证候类型。存在慢性咳嗽、消化不良等症状者,需经中医师辨证后规范使用相关药材。正在服用其他药物者应注意潜在相互作用,避免盲目搭配引发不良反应。