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陈皮与果皮功效一样吗

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2025-04-18

陈皮与普通果皮功效一般不同。陈皮特指柑橘类果皮经晒干并陈化三年以上的药材,其成分和药理作用因加工工艺及储存时间改变,而普通果皮多为新鲜或简单干燥的果皮,两者在临床应用中存在差异。

陈皮的制作过程促使挥发油含量降低、黄酮类物质增加,增强了理气健脾、燥湿化痰的功效,适用于脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振。普通果皮未经陈化,挥发油及刺激性成分保留较多,可能引发胃肠不适,不宜替代陈皮入药。现代药理学研究表明,陈皮中的橙皮苷、川陈皮素等成分具有调节胃肠动力、抗炎作用,而普通果皮缺乏相关研究支持其药用价值。临床常用含陈皮的复方如香砂六君丸、二陈汤等,均需规范炮制以发挥疗效。

日常使用果皮时需区分用途:食疗可少量添加普通果皮调味,药用应选择正规渠道的陈皮。若存在消化不良或痰湿症状,建议咨询中医师辨证用药,避免自行用普通果皮替代陈皮治疗疾病。储存时需注意防潮防霉,确保药材安全性。

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