黑小米和黄小米的区别有哪些?

关键词:黑小米差别不同之处营养价值

小编解答

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  • 我今天二十岁生日,外公也过来了,而且来的时候还带过来两种小米,一种是黑小米,另一种则是黄小米,这把我弄糊涂了。请问,黑小米和黄小米的区别有哪些?

    大众养生网小编解答:
    对于大多数人来说,平时吃的小米可能是黄色的,这也是可以理解的,因为市场上要数黄色的小米数量较多,而黑小米的数量较少。吃过黄豆的人都知道,黄豆的味道还是不错的,关键是黄豆的营养价值也不低。但是和黑米比起来,除了颜色的不同,在营养价值上也不一样。黑小米中淀粉、蛋白质等营养物质的含量都比黄小米高,可以这么说,黑小米的营养价值要高出黄小米很多,而且口感也不错。

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