瘦肉炒什么菜好吃呢？

最近在家学习做菜，以前只会做蔬菜，现在想学习怎么做肉，肉比较有营养，吃点对身体好，瘦肉炒什么菜的味道好吃呢？

瘦肉炒各种蔬菜都好吃，像瘦肉炒白菜，辣椒，蒜苔，豆角等，瘦肉含有丰富的高蛋白，比较有营养，每天可以适当的吃瘦肉，对身体非常好，炒瘦肉的时候要把肉里的水分炒出来，否则影响肉的口感，而且吃起来也没有油腻的感觉，瘦肉除了炒菜还可以做汤喝，像鸡蛋汤放点肉沫味道更鲜美，还有菠菜汤也可以放肉沫一起吃，买瘦肉的时候要看好肉的色泽，如果深红色的话就是时间太长，粉嫩的肉是新鲜的。