脊索瘤是一种良性肿瘤，但它具有恶性肿瘤生长的趋势，广泛的骨质破坏和侵袭颅底，对于发现脊索瘤后往往主张进行手术切除，来防止脊索瘤的复发。脊索瘤极易复发，而且有一些脊索瘤还会发生远处的转移。对于早期进行脊索瘤手术切除的病人，术后应当辅以伽玛刀、X刀甚至是立体定向的放射治疗，来防止和延缓复发的几率，延缓复发的病程。对于脊索瘤的复发，仍然主张进行手术的切除。手术切除的越彻底，术后复发的几率也就相对越好、越小，病人的预后也就更加理想，病人的有效生存期也就越长。早年内病人的五年内的有效生存期仅为30%左右，但是随着外科技术和神经外科医生的水平不断的提升和发展，目前脊索瘤的手术，五年的术后的有效生存期，有效的生存几率可以达到60%-70%左右，大大提高了脊索瘤病人的生存几率，改善了病人的预后。
患者术后都需要补充大量的蛋白质、热量和多种维生素，所以脊索瘤患者术后吃什么好呢，在饮食上要多摄入动物性蛋白丰富的食品，如牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。也可以在三餐之间增加2-3次点心，如蛋糕、饼干、牛奶、豆浆等。睡前可以吃一切碎煮烂的面包、饼干、藕粉、芝麻酱等食物。病人最好能多食新鲜的水果蔬菜，在不妨碍食欲的原则下可以吃点甜食。
患者还要注意根据季节选择食物：如春夏阳气升发之时，不要过多地食用油腻的食物以免“困脾”，也要少食生冷食物。夏季湿热，可食用绿豆汤、荷叶粥等解暑。秋冬阳气收，则需食用温软食物，最好多吃温补食物。
最要注意的是不应食用拌菜或粗纤维较多的蔬菜，如芹菜、豆芽、韭菜、不食辣椒、芥末等强调味品。水果应去皮，香蕉、桔子、苹果、梨等均可食用。患者在生活中必须遵循医生给的饮食建议，千万不要是想吃什么就吃什么，一定要管住自己的嘴巴，否则会因为饮食不当导致病情的加重。
