燕窝东南亚金丝燕的巢，提起燕窝，相信很多女性都吃过，特别是在怀孕期间，更是很多人的滋补首选。当然，吃过归吃过，但很多人对于燕窝的认识还比较少。特别自从血燕事件发生以后，有很多人不再相信燕窝，不敢吃燕窝了，其实啊，不必因为血燕事件就否定燕窝，燕窝还是很不错的上等的滋补佳品，值得拥有。它自古以来就是宫廷贡品，美容养颜功效举世公认。从容颜不老的慈禧太后到仪态万千的宋美龄，燕窝是历代贵妇名媛的滋身养颜首选。香港、新加坡女性在孕产期食补燕窝，实现一人吃两人补，“宝宝更聪明、妈妈更漂亮”。
燕子种类有70多种，但只有东南亚(马来西亚，印尼等)的金丝燕类燕窝可以食用，营养价值高。东南亚海岛众多，环境保护好，污染少，为金丝燕提供了优质的生长环境。另外，金丝燕的繁殖对气温的要求很高，东南亚一事的气温常年保持在25度到32度间，，这些因素决定了东南亚所产燕窝杂质少，密度高，品质好。
那么什么适合吃燕窝呢?首先是孕妇：能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力。还有发育不良或体质较差的儿童/青少年、抽烟、应酬男士、领导、睡眠不足、燥热者、爱美男女皆宜;当然，因为它是延缓衰老的作用，老年人，更年期女士都可以服用，效果很好。
吃燕窝一般采用炖煮的方法。一般每人每天服用4-5克就差不多了，吃多了浪费哦，人体每天是吸收不了那么多营养的。炖的时候可以与牛奶，枸杞一起，也可以单独炖煮，最后加入冰糖调味，炖的时间不宜太久，一般20分钟就差不多了。燕窝性平，适合全年食用哦，爱美的女士们，你们有福了!
