芡实鲫鱼汤具有健脾暖湿,收敛补益的功效,添加适量的眉豆、红枣、猪瘦肉,能有效的达到防病治病的目的,是一道养生佳品,喜欢的朋友就赶紧学着做一做吧。
材料:
眉豆100克、红枣5个、芡实20克、鲫鱼1条、猪瘦肉50可克、生姜3片。
做法:
1、将眉豆、红枣、芡实各物洗净。
2、红枣去核,眉豆、芡实浸泡。
3、鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许水。
4、一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改为文火煲2小时,下盐便可。
以上就是关于芡实鲫鱼汤的做法介绍,希望对大家有所帮助。