菜籽油和玉米油到底哪个好
“我们家平时炒菜都是用玉米油的，这样炒出来的菜比较清淡，但是今天家里的油用光了，我去超市买油的时候服务员一直推荐菜籽油，我想知道菜籽油和玉米油哪个好呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！菜籽和玉米油都可以，含有不饱和脂肪酸和矿物质以及维生素E、亚油酸。食用油的主要作用是为人体提供维生素E和不饱和脂肪酸。建议经常换油食用，不要一直用一种油。
2017-10-17