小笼包的做法大全
“今天我自己在家里蒸了一点小笼包，可是家里人都说吃的不是很好吃，我不知道是哪里做的不对，我想了解一下小笼包的做法大全都有哪些呢？怎么做好吃呢？
2018-12-07
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好，其实小笼包的做法有很多，举一个简单的例子，首先准备肉馅备用，然后在面粉里面加入少量的白糖、酵母以及水，然后充分的与面粉搅拌，常温发酵至两倍大。轻柔面团将面团中的空气排出，将面皮擀成大小均匀的一片，加入适量的肉馅，包好后放入蒸笼蒸20分钟，出锅前关火再闷大概5分钟，小笼包的味道就会特别鲜美。
2018-12-08