西洋参是非常滋补的药材，用西洋参来炖汤是最好不过了。西洋参和红枣泡水喝上的功效还是比较多的，红枣有补血、养颜、益气、安神的作用，所以西养生结合上红枣泡水喝是非常好的。
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质,脂肪,醣类,有机酸,维生素A,维生素C,微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份.西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神,消除疲劳,增强记忆力等作用,可适用于失眠,烦躁,记忆力衰退及老年痴呆等症状。
脾胃虚寒，受凉，胃肠道炎症等原因引起的可能，可以喝红枣枸杞西洋参汤。注意不要受凉，不要吃生冷酸辣的刺激性食物，清淡饮食，可口服奘灵水苏糖进行调理，促进炎症吸收，助消化，调理胃肠功能，达到彻底治愈的目的。
西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
我们应该都知道西洋参枸杞红枣泡水喝有很多的功效，但是西洋参这种药材我们在生活中不是任何人都可以喝的，我们希望上火或者腹泻的朋友在平时最好是不要饮用西洋参枸杞红枣泡水，但是女性朋友你们是可以喝的。
