香蕉是大家都比较熟悉的一种水果，营养丰富，而且口感特别好，深受大家的喜爱。香蕉的果实能吃，其实香蕉全身都是宝，香蕉叶也有很高的用药价值。很多植物的根部也是有药用和食用价值的，所以香蕉根能否食用是很多人关心的事情。那么，香蕉树根可以吃吗？下面咱们就来看看吧。
香蕉根的功效与作用
【别名】 甘蕉根、大蕉根
【来源】 药材基源：为芭蕉科植物大蕉和香蕉的根。
【原形态】 1.大蕉,多年生丛生草本，高3-7m。具匍匐茎，假茎厚而粗重，多少被白粉。叶柄甚伸长，长在30cm以上，多白粉，叶翼闭合;叶直立或上举，长圆形，长1.5-3m，宽40-60cm，叶面深绿，叶背淡绿，被明显的白粉，基部近心形或耳形，近对称，先端锐尖或尖。穗状花序下垂，花序轴无毛，苞片卵形或卵状披针形，长15-30cm以上，脱落，外面呈紫红色，内面深红色，每苞片有花二列，雄花脱落;花被片黄白色，合生花被片长4-6.5cm，离生花被片长约为合生花被片长之半，为透明蜡质，具光泽，长圆形或近圆形，先端具小突尖、锥尖或卷曲成囊。果序由7-8段至数十段的果束组成。果长圆形，按长宽比例较短粗，果身直或微弯曲，长10-20cm，棱角明显，果柄通常伸长，果肉细腻，紧实，未成熟前味涩，成熟时味甜或略带酸味，但缺香气或微具香气，无种子或具少数种子。花、果期全年。
【生境分布】 1.我国福建、台湾、广东、广西及云南等地均有培培。原产印度、马来西亚等地。
【药理作用】 有人测试了新鲜大蕉茎汁的溶石活性。以锌片植入大白鼠膀胱引起尿路结石，用草酸钙追踪，主要由磷酸镁铝形成，大蕉茎汁每日3ml/只，口服，发现具有减轻结石形成作用或溶解已形成的结石。
【性味】 味甘;性寒
【归经】 胃经
【功能主治】 清热凉血;解毒。主热病烦渴;血淋;痈肿
【用法用量】 内服：煎汤，30-60g;或捣汁。外用：适量，捣敷;或绞汁涂。
【注意】 《得配本草》：“多服动冷气。胃弱脾弱、肿毒系阴分者禁用。”
【摘录】 《中华本草》
